近日，南华县科协科普大篷车驶入龙泉广场繁华美食街，为居民群众打造一场别开生面的“科普夜市”。
工作人员在街区中段人流密集处搭建起轻便的科普咨询服务台，同步布设系列主题鲜明的科普展板，紧扣“舌尖上的安全”核心，梳理野生菌鉴别与食用风险防范、食物中毒预防、餐饮具清洁卫生、食品科学储存、反对餐饮浪费、合理膳食搭配等与日常饮食密切相关的知识要点。不少年轻人领取精心印制的食品安全与营养健康指南折页，家长们则带着孩子研读展板内容，将健康饮食的理念悄然植入孩子心间。科技志愿者穿梭于熙攘人群中，主动上前讲解、耐心答疑解惑，尤其针对本地特色食材的食用安全要点展开重点科普。
南华县科协相关负责人表示，美食街烟火气足、人气旺，在此开展科普宣传，能够有效覆盖不同年龄群体，尤其受年轻消费群体青睐，实现科普知识的轻松传播与高效普及。南华县科协将持续探索科普与多元生活场景的深度融合路径，让科普活动更接地气、更具活力，切实为提升全民科学素养、服务群众美好生活贡献科协力量。
南华县科协 马晓杰供稿
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